за "Здоровье" не скажу, но есть еще каша "Дружба"- из риса и пшена на сгущеном молоке. Любимое блюдо нашего лагеря:)
Варишь во второй воде пшено до полуготовности, засыпаешь в него рис, варишь до готовности. потом добавляешь сгущенку- и потомить. где-то так мы варили в выносном лагере на костре, было вкусно.

похоже, но не то. :) но за идею спасибо!

я бы "замочил" гречку с вечера, а рис - часа на 3, потом бы всё это на мееееедленном огне поварил бы до превращения в тюрю, варил бы в молоке.

вот по чему я реально скучаю - так это толокно . но его технология настолько сложна и дорога, что от его производства отказались.

я уже сделала. гречку и рис 1/1 залила обильно молоком и поставила в пароварку (я уже лет 10-12 не варю кашу на плите, а только в пароварке, поэтому подзабыла все нюансы этих процессов:) ). первый заход был на 45 минут, второй - на 30. получилось практически то, что надо. практически, так как мне объяснили, что в столовках это варят сначала на воде, а потом добавляют молоко. у меня чисто на молоке. понравилось. ребенок ел (что показательно). ну и мы тоже. :)